近年来，牛蛙因其肉质细嫩、味道鲜美以及丰富的营养价值而备受消费者喜爱，成为餐饮市场中备受瞩目的热门品类之一。这一现象不仅使得牛蛙成为众多美食爱好者的首选，还孕育出了一批极具规模性的头部品牌，这中间还包括蛙来哒这样的全国性连锁品牌。
众所周知，小龙虾是深受年轻人喜爱的美食之一，且在全国范围内形成了广泛的热度。然而，尽管小龙虾市场火爆，但迄今为止还没形成全国发展规模的小龙虾品牌。其中最大的原因是季节性的限制。小龙虾的养殖只能在特定的几个月进行，这使得其供应量和品质在不同季节存在波动。而牛蛙则不同，它一年四季都能够直接进行养殖供应，而且品质相对稳定。
据统计，截至2023年12月，国内牛蛙餐饮门店数量已超越了5万家(包括牛蛙专门店和与牛蛙相关的餐饮门店)。其中，门店数在100家以上的牛蛙品牌数量约占8%。这一数据充分展示了牛蛙品类在餐饮市场的强劲势头。
牛蛙肉质细腻，味道鲜美，且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康属性。在中国的多个地区，如云贵川、江浙、湖南、广西等地，都有吃蛙的传统，这使得牛蛙在这些地区具有广泛的群众基础。在长沙，几乎所有的宵夜店都会有牛蛙这道菜品。而提到长沙的牛蛙美食餐厅，就必须提到蛙来哒。
蛙来哒创立于2010年，最初只是长沙街边一家以牛蛙菜品为招牌，其他品类菜品为辅的综合型湘菜餐厅。到了2015年，蛙来哒进行了商业模式的创新，开始专注于牛蛙品类。当时，国内还没有连锁的牛蛙餐厅，甚至连专门做牛蛙的单品店都寥寥无几，蛙来哒可谓是抢占了市场先机。
蛙来哒聚焦牛蛙单品并打造出第一个标准化模式后，便开启了全国连锁的拓店步伐。历经9年多的发展，如今蛙来哒已经成功进驻全国100多座城市，以500多家签约门店的大规模领跑在牛蛙品类赛道上。
随着以牛蛙为主的餐饮受到年轻人的欢迎，市场需求慢慢的变大，这也促使上游养殖的绿色健康发展。有关部门对牛蛙产业的支持力度加大，养殖技术慢慢的提升和完善。同时，把控牛蛙食材的安全与健康也成为众多牛蛙品牌的共识。
例如蛙来哒早在多年前就开始率先试推牛蛙“三级检测”模式，即从塘头捕捞到仓库存储再到门店配送均要进行严格的检测，以确保牛蛙食材的安全与健康。蛙来哒还自建生态养殖基地，积极推动“稻蛙共生”的绿色养殖模式，逐步推动牛蛙产业的绿色健康发展。
2024年快要过完了大家期盼已久的元旦假期即将来临2025年元旦1月1日（周三）放假1天不调休打算自驾出游的市民朋友要注意啦元旦假期高速公路不免费!高速公路不免费!高速公路不免费!
12月17日晚，“廉润南粤·清风鹏城”深圳市廉洁文化专场演出在深圳广电集团1800演播大厅举行。市委常委、宣传部部长张玲，市委常委、市纪委书记赵勇出席活动。上述信息数据显示，赵勇已任深圳市委常委、市纪委书记。
12月18日舒淇在社交平台发文称自己被传染病毒登上热搜第一并详细描述了自己的病程及症状“第一天，一天拉八次；第二天胃疼想吐，拉四次；第三天，吃了四种胃药胃散都不管用；第四天，吃了个胃散胃好了，但吃了蛋塔又发作了，沙发上躺了一晚，慢慢地胃不疼了 但头开始有点疼～ 现在头晕头疼，想吐
记者从重庆市福彩中心获悉，12月11日下午，重庆双色球大派奖“首金” 得主唐先生（化姓），悄然现身重庆市福彩大厅兑奖处。从容领走了那份“备受期待”的大奖。面对这份突如其来的惊喜，他选择“保密”处理，决定“暂时不告诉家人。
最近天气转凉，蛇类活动慢慢地减少，不过仍会有与人偶然相遇的情况。12月9日，有市民报警求助，在龙岗区龙城街道龙口水库龙口路树上发现一条蟒蛇。
12月18日收盘，黄金ETF小幅收跌0.18%，单日资金净流入5364万元，随着走势的阶段回落，近20个交易日资金流入逐步放大，净申购超3亿元。黄金股ETF跌0.08%，连续5日资金净流入。
南方财经全媒体记者高慧超 佛山报道12月19日，南方财经全媒体记者从佛山市高明区2024年招商推介会上获悉，位于佛山市高明区的广州新机场已正式获得国务院批复同意建设，航站楼、跑道等基础设施即将动工，预计12月25日启动前期同步实施工程。
12月19日多家新闻新闻媒体报道，在吉林长春农安县靠山镇红石村，有一辆小轿车不了解什么原因，竟然掉进了松花江。要知道长春的气温，现在已经到到了零下10几度掉进去，能够说是凶多吉少而根据媒体曝光的信息，看完之后触目惊心。
