当时正值小龙虾丰盈旺季，近来，在芜湖市繁昌区平铺镇盛典龙虾基地，“新农人”李典中正在与虾农们打捞小龙虾，一尾尾生龙活虎的小龙虾顺着虾农们的动作被抖落到篮筐里。
刚被捕捉上岸的小龙虾，将当即送往邻近的盛典休闲生态园科创中心进行分拣和打包。近期，盛典休闲生态园科创中心引入了一台新“配备”，可主动为小龙虾称重，小龙虾只需“坐”上传送带，就可以将它们按大、中、小标准进行智能分拣，然后再进行打包和装运。“智能分拣设备的引入，使分拣人工数紧缩到了本来的1/3，不光可以进步小龙虾分拣功率，还可以尽可能的避免人工分拣形成的小龙虾质量纷歧、大小纷歧的状况。从人工分拣向机器分拣的改变，加快了小龙虾送至各地餐桌的时刻。”盛典生态休闲园的负责人李典中介绍。盛典休闲生态园科创中心建有大型冷藏仓储间，冷链汽运、空运的双途径运送也为龙虾贮藏和运送的成活率供给了有力的确保。近至长三角，远至乌鲁木齐，都能确保24小时内小龙虾新鲜到货。
从与上海海洋大学产学研协作的选种、培养到无人机喷洒饲料到智能分拣到包装运送再到龙虾烹制和预制菜出产，平铺镇深挖资源、区位、技能等优势，继续发展万亩以上稻虾轮作项目，把稻虾轮作做实做大做强，继续做好小龙虾工业的“延链、强链、补链”文章，真实让平铺小龙虾走出了一条创新化、工业化、智能化、品牌化特征之路，让更多农人一起走上致富路。(胡小华 文/图)
